Bernard Pivot s'entretient avec Geogres Blanc, Fernand Woutaz, Christopher Baker, Christiane Massia, Maguelone Toussain-Semat, Raymond Buren et Pierre Coste. Ils dînent et boivent en expliquant les mets et l'histoire des boissons qu'ils consomment, ainsi que les méthodes de production de celles-ci.
