Surnommé le "musicien des Grâces et de la gaieté", Jean-Joseph Mouret, compositeur du 18ème siècle, reste peu connu du grand public. Pourtant, il composa avec talent dans de nombreux genres : musique symphonique, de chambre, d'église, de théâtre, de ballet... L'Orchestre de chambre Paul Kuentz interprète Fanfares, première suite et Symphonies, seconde suite.
