La gourmandise est, paraît-il, un vilain défaut. Pourtant, ici, elle est célébrée. Si on ne doit pas la confondre avec la gloutonnerie, la gourmandise est l'amour du plat qui suscite l'envie rien que par son aspect extérieur. On se demande, finalement, si manger et boire ne sont pas la condition ultime du bonheur.
