En attendant « le cataclysme annuel », François Chalais s'intéresse aux « petits métiers » qui gravitent autour du Festival : Madeleine, gérante d'un restaurant sur la plage ; François, dit « la brioche », marin ; Elie, concierge au Carlton depuis 28 ans. Que pensent-ils des vedettes de cinéma ? Enfin, Philippe Erlanger raconte comment il a eu l'idée de ce festival à la Mostra de Venise...
