Au début des années 80, la question de la biodiversité se posait déjà ! Constatant la baisse criante du nombre de homards, des marins-pêcheurs de la Bretagne sud ont créé une association qui gère une écloserie sur l'île d'Houat, avec la collaboration de scientifiques. Leur but est de reconstituer la population de ces crustacés sur le littoral.
